Restauracja na rynku Manufaktury serwująca potrawy kuchni Kaukaskiej. Jest to niespotykanie oryginalna kuchnia charakteryzująca się licznie występującą dużą ilością sera, jaj, mięsa, słonego ciasta i kolendry. Gruzińską specjalnością jest wino. Posiada ono intensywnie owocowy smak, oraz herbaciany kolor. Owoce na ten napój zbierane są ręcznie, następnie według tradycji deptane boso przez tzw. Glechy.

Posiadacze Karty Turysty skorzystają ze zniżki na całe menu.